Necesitareis unas cubiteras redondas para hacerlos.
Ingredientes:
200g aproximadamente de salmón ahumado muy fino
1 tarrina de queso finas hiervas
Unas nueces picadas (opcional)
Preparación:
Pincelar las cubiteras con un poco de aceite y poner un trocito de salmón en los huecos dejando que sobresalga para luego poder cerrarlos.
Batir el queso para que quede como una crema y añadir las nueces muy picaditas, con esta crema rellenar los huecos de las cubiteras y tapar con el salmón que sobresale.
Meter al congelador y sacar un poco antes de servirlos desmoldándolos con cuidado.
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