PINCHOS DE LANGOSTINO
Ingredientes:
Pasta katafi
Langostinos
Pinchos de brocheta
Preparación:
La pasta katafi es una clase de pasta muy fina hecha hilitos. Es de origen griego, y podéis encontrarla en el club del gourmet del Corte Inglés.
Pelar y salar los langostino. Coger de uno en uno, ensartarlo en la brocheta de madera y con un poco de pasta envolverlo y freir en aceite.
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